生物有機肥料，是指利用畜禽糞便、秸稈、農副產(chǎn)品和食品加工的廢棄物、有機垃圾以及城市污泥等，經(jīng)過(guò)微生物發(fā)酵、腐熟和無(wú)害化處理后加工而成的肥料。與普通有機肥相比，生物有機肥有以下優(yōu)點(diǎn)：一是生物有機肥的有機質(zhì)含量大于35%，氮磷鉀總含量大于6%，符合商品有機肥產(chǎn)品質(zhì)量標準。二是生物有機肥含有大量的有益微生物代謝產(chǎn)物。三是生物有機肥的原料經(jīng)過(guò)連續10～15d的高溫發(fā)酵后，原料中的病原微生物、害蟲(chóng)及其蟲(chóng)卵、雜草及雜草種子被大量殺死，減少病蟲(chóng)草害來(lái)源。四是用微生物發(fā)酵制成的生物有機肥無(wú)異味，而且生產(chǎn)成本低，易于農戶(hù)接受和使用。

生物有機肥的作用效果

（1）提高作物產(chǎn)量、改善作物品質(zhì)。生物有機肥營(yíng)養物質(zhì)釋放緩慢，氮素多以銨根離子或氨基酸形式供給植物，進(jìn)入植物細胞后無(wú)需消耗大量能量，直接參與植物細胞物質(zhì)的合成，所以，使用生物有機肥后，植物生長(cháng)快，積累必要的成分和干物質(zhì)多，農產(chǎn)品質(zhì)量好。

（2）提高土壤肥力，改善土壤理化性狀。使用生物有機肥不僅能補充被消耗的有機肥料，而且還能不斷提高土壤有機質(zhì)含量。有機質(zhì)經(jīng)微生物分解后，可縮合成新的腐殖質(zhì)，與土壤中其他物質(zhì)結合，形成有機無(wú)機復合體，促進(jìn)土壤中微團粒結構的形成，從而可以協(xié)調土壤中水、肥、氣、熱的矛盾，改善土壤結構，使土壤疏松，提高耕性。

（3）調節微生物區系，改善土壤微生態(tài)系統。腐熟的有機肥中含有酵母菌、乳酸菌、纖維素分解菌等有益微生物，而加有功能菌的生物有機肥還含有固氮菌、硅酸鹽細菌、溶磷菌、光合細菌和假單胞菌等一些有益菌，這些微生物除了具有產(chǎn)生大量活性物質(zhì)的能力外，還具有固氮、溶磷、解鉀的能力，有的還具有抑 制植物根系病原菌的能力，有的具有改善土壤微生態(tài)環(huán)境的能力。此外，生物有機肥施入土壤后，能夠調節土壤中微生物的區系組成，使土壤中的微生態(tài)系統結構發(fā)生有益改變。

（4）活化難溶化合物，提高土壤向供養能力。生物有機肥料中含有固氮微生物，該類(lèi)微生物可通過(guò)其中固氮酶的作用將空氣中的氮還原為可被作物吸收利用的成份，是作物提供氮素營(yíng)養的一條重要途徑。此外，生物有機肥中還添加了一定數量的溶磷微生物和硅酸鹽細菌，施入土壤后經(jīng)增殖并與其他土壤微生物協(xié)同作用，可分解土壤中某些原次生礦物，并同時(shí)將這些礦物所固定的磷、鉀等養分釋放出來(lái)，把無(wú)效態(tài)磷、鉀轉化成可供作物吸收利用的有效態(tài)養分，直接被作物吸收利用，提高土壤供肥能力。

（5）改善土壤生態(tài)，減少植物病蟲(chóng)害的發(fā)生。在生物有機肥中含有多種特 效菌，在微生物的生長(cháng)繁殖過(guò)程中，能分泌出多種抗生素及植物生長(cháng)激素，不但能抑 制植物病原微生物的活動(dòng)，起到防治植物病害的作用，而且能刺激作物生長(cháng)，使其根系發(fā)達，促進(jìn)葉綠素、蛋白質(zhì)和核酸的合成，提高作物的抗逆性。